Hola Marcos. 你好 nǐ hǎo es perfectamente normal y válido, especialmente si eres extranjero. No temas usarlo en cualquier situación, es el saludo estándar y nadie te va a mirar raro por decir 你好 nǐ hǎo. Pero sí es cierto que puede ser un saludo algo impersonal en contextos más íntimos, exactamente igual que nosotros no saludamos a nuestros amigos diciendo “hola” sino más bien “hey”, “¿qué pasa?”, “¿cómo va” y cosas así. La gente joven suele decir 嗨 hāi (que viene del inglés “hi”), 嘿 hei, o 哈咯 haluo (hello). También es común decir 去哪？qù nǎ (literalmente: ¿dónde vas?). Pero no hay nada malo en usar 你好 nǐ hǎo. Un saludo.